◻︎材料（2人分）◻︎
そうめん…200g
温泉卵…2個
生ハム…6枚
レモン…1/2個（輪切り4枚）
冷水…300ml
白だし…50ml
オリーブオイル…小さじ1
レモン汁…小さじ1
黒こしょう…適量

◻︎作り方◻︎
❶ そうめんは表示時間どおりに茹で、流水でしっかり洗って水気を切る。
❷ ボウルに冷水、白だし、オリーブオイル、レモン汁を混ぜ合わせ、つゆを作る。
❸ レモンを輪切りにする。
❹ 器にそうめんを盛り、温泉卵・生ハム・レモンをのせ、つゆをかける。
❺ 黒こしょうを振ったら完成。

※写真は盛り付け例です。麺や具材の量は器に合わせて調整してください。