◻︎材料（2人分）◻︎

そうめん…200g
大根…200g
大葉…3〜5枚

水…200ml
めんつゆ（2倍濃縮）…100ml
梅干し…2個
白いりごま…適量

◻︎作り方◻︎

❶ 大根をすりおろす。
❷ 大葉を千切りにする。
❸ 水とめんつゆを合わせ、つゆを作る。
❹ そうめんは表示時間どおりに茹で、流水でしっかり洗って水気を切る。
❺ 器にそうめんを盛り、つゆを注ぐ。
❻ 大葉・大根おろし・梅干しをのせ、白いりごまをふって完成。

※写真は盛り付け例です。麺や具材の量は器に合わせて調整してください。