◻︎材料（2人分）◻︎

じゃがいも…150g

ベーコン…15g

チーズ…50g

小麦粉…大さじ1.5

こしょう…少々

そうめん…25g

バター…10g

パセリ…適宜

◻︎下準備◻︎

・じゃがいもは、細切りにして電子レンジに3分程度かけます。

・ベーコンは、千切りにします。

◻︎作り方◻︎

❶じゃがいも、ベーコン、チーズ、小麦粉にこしょうをふり、混ぜ合わせます。

❷そうめんを細かく崩しながら入れ、さっと混ぜ合わせます。

❸フライパンにオリーブオイルを敷き、材料を入れ、上から押して形を整えます。最初は中火で、温まったら弱火にし、こんがりしたらひっくり返します。

❹ある程度色がついたら、バターを入れ、両面焼いていきます。最後にパセリを飾りつければ、完成です!