◻︎材料（2人分）◻︎

うどん…200g

オリーブ油…適量

〈具材①〉

ベーコン…30g

オリーブ油…大さじ2

〈具材②〉

アスパラ…4本

じゃがいも…中1個

しめじ…1/2袋（80g程度）

〈調味料〉

こしょう…少々

市販のバジルソース…大さじ4

とろけるチーズ…50g

牛乳…120cc

トッピングバジル…適宜

◻︎下準備◻︎

・うどんは、硬めにゆで、水でしめて水気を切りオリーブ油をまぶしておきます。

・じゃがいもは1cm角に、アスバラは3cmの長さに切り、ゆがいておきます。

◻︎作り方◻︎

❶中火で熱したフライパンにオリーブ油をひき、ベーコンをこんがりと炒めます。

❷アスパラ、じゃがいも、しめじを加え、炒めます。

❸こしょう、バジルソースを加え、混ぜ合わせます。

❹うどんとチーズを加えチーズが溶けたら、牛乳を入れ、牛乳がグツグツしたら完成です。